1、放入淀粉
淀粉能够让汤变得更加的粘稠，出锅前，将适量的淀粉放入汤中，搅拌均匀后就可以了
2、鸡蛋
在水煮开的时候，将鸡蛋加入少许盐、淀粉打撒后倒入，一边小火加热，一边快速搅拌，这样能够形成蛋花，让卤汤更加粘稠
3、柿子
需要在提前放入，开锅后煮10分钟左右，让汤汁充分的融到水里面，这样味道很好
4、想要香一点葱花、姜丝、香菜都是必要的，如果不喜欢，就需要放入香油了，适量的盐和味精也是必不可少的。
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西红柿鸡蛋面怎么做才能汤稠而且香?
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家常番茄鸡蛋面怎么做好吃
待面快煮熟时，打入鸡蛋。依个人口味加入盐、鸡精、香油即可。 面香汤浓，美味。
西红柿鸡蛋汤面的做法
西红柿鸡蛋面中鸡蛋如果煮的不好会带有一些蛋腥味，从而可能会影响西红柿鸡蛋面的口感，加一些气味浓厚的食材可以在一定程度上去除西红柿鸡蛋汤的腥味，并对人体健康有一定好处，如：香菜、生姜、大葱等。偏热食材 西红柿鸡蛋面性味微寒，大量食用容易加重体内寒气，可能对人体健康造成威胁，所以做西红柿鸡蛋...
西红柿鸡蛋面怎么做?
1.先把三个鸡蛋打散搅匀，倒1大勺料酒，稍微搅拌一下就可以，这样一会儿炒的时候，黄黄白白的才好看。2.锅内放油，油热倒入鸡蛋液。3.快速用筷子将鸡蛋滑散成小块，盛出待用。4.西红柿洗干净去梗，切块备用。5.锅内留底油放入葱花，倒入西红柿块，煸炒一会。6.放入1匙白糖，1匙番茄酱，1匙生抽...
西红柿鸡蛋面怎样做才能使汤汁更加浓郁?
出锅：将煮好的面条放入碗中，倒入煮好的西红柿鸡蛋汤，撒上葱花、蒜末和姜末，最后滴上几滴香油增加香气。点缀：可以根据个人喜好，在面上撒上一些绿色的蔬菜，如菠菜、小白菜等，增加营养和色彩。注意事项：选择成熟的西红柿，这样煮出的汤会更加鲜甜。煮汤时不要盖上锅盖，以免汤汁过于稀释。调味料...
西红柿鸡蛋面怎样做才能使汤汁更加浓郁?
加入鸡蛋：将之前炒好的鸡蛋块加入西红柿汤中，用勺子轻轻搅拌，让鸡蛋块均匀分散在汤中。出锅：将煮好的面条捞出，放入碗中，然后将煮好的西红柿鸡蛋汤倒入面条上，撒上一些胡椒粉和葱花增加风味。最后，淋上少许香油，一碗汤汁浓郁的西红柿鸡蛋面就完成了。小贴士：选择成熟的西红柿，这样煮出来的汤会...
如何制作美味的西红柿鸡蛋面?怎样可以让西红柿更入味?
首先将鸡蛋液倒入锅中，炒熟以后捞出备用，随后加入蒜末和西红柿丁进行大火翻炒，西红柿炒熟以后，开始加入料酒生抽等调味品，加入清水以后转小火，西红柿汤汁开了以后，加入勾芡的水淀粉，以及鸡蛋，可口的西红柿卤汁就可以出锅了。勾芡是非常关键的一部，决定了汤汁的浓郁度西红柿鸡蛋面的重点在于勾芡，...
西红柿鸡蛋面怎么煮好吃又简单
1、西红柿切好，备用。2、鸡蛋打散，备用。3、锅中放油，放入西红柿翻炒（先炒过的西红柿汤汁更浓）。4、西红柿炒软，加水。5、水开加入蛋液?加入蛋液后稍等一下，等蛋稍微成型（喜欢吃蛋花花的，可以一般倒蛋液，一边拿铲Z搅拌）。6、蛋成型放入面条。7、快熟的时候加盐（看个人口味加就可以）。...
西红柿鸡蛋面怎么做?
1、两个鸡蛋打散,油热下锅炒散,捞出备用。 2、葱花蒜末小米辣炒香,倒入西红柿丁炒出汤汁。 3、一勺番茄酱、一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、一点白糖,鸡精和盐、倒入鸡蛋、加满清水。 4、汤煮开后下荞麦面,或者大家可以用挂面之类的代替。 5、面条煮熟后淋点香油,撒点葱花。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你...
番茄鸡蛋汤面条怎么做好吃
首先准备四颗鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，然后放到一边备用。下面用作代替鸡精味精的就是用老母鸡跟香菇熬成的鸡汤来提鲜提香，这就是纯天然的鸡精味精。下面再准备四个西红柿打上十字花刀，这样方便剥皮。番茄准备好过后，烧一锅开水，烧开过后关火，将准备好的西红柿放到开水里面，盖上锅盖，烫五分钟，五...
