煎饼果子的做法

如题所述

煎饼果子是天津有名的小吃,早晨在街头巷尾随处可见。
材料:大米粉,绿豆粉,面酱,辣酱,油条,鸡蛋,葱
做法

1.先把大米粉和绿豆粉加入水,调成面糊,锅底抹上一些油,倒入适量的面糊,晃一圈,成饼状。
2.再打一个在面上,摊开。(爱吃鸡蛋或饭量大的可放两个鸡蛋)
3.稍后把饼翻面,在上面抹些面酱和辣椒酱,再撒上些葱花儿,放上油条卷起来即可。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2019-03-26

煎饼果子应该怎么做?快来get吧~

第2个回答  2020-07-11

煎饼果子怎么做才能色香味俱全?准备调好的面糊,摊在煎饼机上旋转,加入一个鸡蛋黑芝麻搅拌均匀摊在煎饼上,上面在撒点香花,翻过来再刷点酱,再放点炸脆脆,香肠,包好就可以出炉了。

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第3个回答  2019-05-12

煎饼果子如何做?

第4个回答  2020-03-02

简单又美味的美食,8岁小孩都可以独立完成的超级简单的美食,大家还等什么做起来,关注小拿,会推出更多美食,爱你们么么哒!

快手煎饼果子的做法
1、火腿肠 两条、胡萝卜 50克、生菜 30克、豆腐皮 2片、鸡蛋 2个、面粉 100克、精盐 少许、番茄酱 50克、花生油 20毫升、辣椒酱30克。2、准备好豆腐皮,火腿肠,胡萝卜,鸡蛋和生菜。3、食材洗干净分别切好备用。4、热锅下少许油把豆腐皮煎到两面脆即可。5、胡萝卜用少许油盐炒熟。6、碗里...

煎饼果子的做法
煎饼果子的制作方法 准备食材:面粉、玉米面粉、香葱、甜面酱、香菜、油条、豆芽、火腿肠、鸡蛋、色拉油。1、香葱切末,火腿肠切开,鸡蛋打散盛好备用。2、面粉和玉米面粉混合,再加入适量清水搅拌成面糊。3、豆芽放入开水内焯熟后捞出,再用色拉油和盐搅拌均匀。4、锅内刷一层油后中火烧热,同时倒入面...

煎饼果子的正确做法
1、普通面粉300g,清水380g,鸡蛋一个,生菜两片,火腿肠一根,薄脆一张,辣椒油一小勺,甜面酱一勺,榨菜适量,葱花适量。2、面粉中加入清水,和面,醒20分钟。3、切碎葱花,切榨菜,剁碎。4、舀面糊,烙煎饼,补上周边,打鸡蛋,摊匀蛋液。5、撒榨菜、葱花,抹甜面酱,加辣椒油,放火腿肠、薄脆...

煎饼果子的制作方法 煎饼果子的做法
1、主料:面粉150克、玉米粉25克、黄豆面30克、鸡蛋2个、腌辣椒5个、榨菜50克、火腿肠2根、豆瓣酱适量、馄饨皮5个、生菜适量、盐适量、五香粉少许、黑芝麻适量。2、把面粉、玉米粉、黄豆粉放入碗里,放1克盐和少许五香粉,然后加水调成糊。3、面糊调成用勺子舀起来成滴落状。4、煎饼果子里边的...

家庭版煎饼果子做法
1、绿豆粉为主料,调成糊状,细葱花、面酱、酱豆腐汁、辣酱。2、香葱切成末,绿豆面与小麦面粉放入大碗中。两种混合均匀后,分次加入180克水,边加水边搅拌,直到成为无颗粒均匀的面糊。3、锅烧热,倒入少许的油,用厨纸把油抹匀锅底。4、用勺子向锅内舀入1\/4量的面糊。5、立即用手转动锅体,使...

煎饼果子的做法
煎饼果子的做法步骤 1.锅里倒油,油热之后放入饺子皮炸至酥脆,捞出控油,放凉备用;2.蒜蓉辣酱、海鲜酱、糖和水倒入碗中,混合在一起搅匀;3.热锅下油,火腿肉和培根放入锅中煎香;4.将低筋面粉和玉米面粉过筛到碗中,少量多次的加入水,搅拌均匀,调到合适的稠度;5.小火热锅,刷上油,倒入面糊...

如何做好吃的煎饼果子?
煎饼果子的做法一 :主料 :面粉300g,鸡蛋2个,水1碗。辅料 :油条4根,火腿肠4根,葱花1碟,芝麻适量,芝麻酱1勺,甜面酱2勺,香油1勺,豆腐乳1块。做法 :1.一小碗面粉加两个鸡蛋,加一小碗清水搅拌,调成面糊。平底锅或者厚铁板一块。将铁板烧得很热,滴上少许油,用多层折叠的餐巾纸蘸油...

煎饼果子做法
制作煎饼果子的主要步骤可以分为三步:准备面糊、准备馅料和煎制面饼。一步:准备面糊 制作煎饼果子的主要原料是面粉、水和鸡蛋。准备一份面糊,可以按需要增加或减少份量。材料:- 面粉 400 克 - 清水 600 毫升 - 鸡蛋 3 个 - 盐 适量 做法:1. 将面粉、水、盐和鸡蛋混合在一个大碗中。2. 用...

煎饼果子的做法详解
1、将面粉调成糊状备用。2、用电饼铛摊成薄饼。3、饼成形后换一面打上一个鸡蛋。4、把鸡蛋在饼上摊匀(可以洒一些黑芝麻、小葱末)。5、鸡蛋成型后在反一面煎黄鸡蛋。6、在饼上抹上豆瓣酱或者甜面酱(这里我用的是豆瓣酱),抹均匀。7、放油条或者薄脆(油条买现成的就行),将饼包裹住油条...

煎饼果子的做法和配方
1、食材:面粉150克 ,玉米面80克,芝麻酱2大勺,细香葱适量,甜面酱1大勺,香菜适量,油条2根,火腿肠2根,鸡蛋2粒,色拉油3勺,水适量,香油1勺。2、将面粉和玉米面混合,加入适量的清水搅拌成糊。3、芝麻酱中加入香油搅拌顺滑,加入甜面酱和少许的凉开水兑好。4、香葱、香菜切颗粒,火腿肠切开...

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