有哪些南方人不知道的北方美食?

如题所述

第1个回答  2020-09-27
南方人不知道的北方美食有:北京的黄瓜条,不是黄瓜,是羊腿上一块长得像黄瓜的肉。牛骨髓,会吃牛的内蒙人,才知道骨髓才是牛身上最隐秘的美味。沈阳的烤鸡架,北方的肉烧麦,北方的烧麦不是米,全是肉。山东聊城的铁公鸡,陕西的梆梆肉,东北的炸鸡叉骨,黑龙江的砂锅坛肉,东北的筋头巴脑火锅,北京的肉龙等等,许多好吃的北方美食不经胜数。
第2个回答  2020-09-27
开口笑,其实这是一道点心。开口笑名字其实很有意思,做法也是很简单,就是面粉制作出来,然后撒上一层芝麻。经过炸制,表皮会裂开,而且炸好的吃起来会非常酥脆,口感非常好。就因为炸的时候裂开的一道口,远远看去就像人们张嘴笑,所以取名开口笑,寓意很好的。还有酸辣炖粉条。,杀猪菜,土豆炖牛肉烤全羊等等都是北方的很好的美食。
第3个回答  2020-09-27
南方人不知道的北方美食大概就是蛋白质含量特别丰富的蝉蛹,蝎子类烧烤。
第4个回答  2020-09-27
的确有很多南方人不知道的北方美食,主要是很少接触,毕竟南方以清淡甜食居多。比如北方的玉米锅贴,东北的酸菜汆白肉,山东的煎饼卷大葱,蒲公英蘸大酱,还有刺老芽炒鸡蛋等等都是南方人不知道的。
第5个回答  2020-09-27
别的地方不知道,大山东就有很多北方特有的美食
枣庄的辣子鸡,最好就是童子鸡
莱芜的烧饼,香肠,黄金酥,烧饼要夹茶叶蛋
烟台龙口粉丝,真正的粉丝
青岛的啤酒,论扎喝
菏泽的肉盒子和单县羊汤
泰安的煎饼卷上章丘的大葱
日照的海鲜多尝尝
东营的刀鱼不错,可惜有刺
潍坊高密的炉包
济宁微山湖的螃蟹中秋节最肥
德州的扒鸡就是凤爪最香
滨州的酥糖不沾牙
淄博的周村烧饼那就是脆

南方人吃不到的北方食物
1. 猪肠胀糯米是南方的一道特色美食,制作过程中,首先要将猪肠清洗干净。然后将糯米与其他配料混合后,装入猪肠中。接着,将装有食材的猪肠放入锅中蒸煮,直到熟透即可。这道菜的特别之处在于,可以根据个人口味选择不同的配料。2. 薄撑是广东地区的特色食品,与北方的馅饼不同,它的外皮是由糯米制成...

有哪些东北美食是南方人很难接受的?
3、臭鸭蛋 东北人极爱吃咸鸭蛋,像平常喝粥、吃馒头的时候都会加上它,本来大家吃咸鸭蛋这是很正常的,但是东北人就连臭鸭蛋都不放过,就是咸鸭蛋中的臭鸭蛋,奇臭无比的,和臭豆腐有得比,虽说臭吧,但一口咬下去也是会冒油的,他们觉得很香,不过在咱南方人眼中,这就太重口味了。4、糖蒜 东...

有哪些南方人不知道的北方美食?
北京人说的“花瓜条”不是黄瓜,是羊腿上一块长得像黄瓜的肉。 来说点大多数南方人都不知道的北方美食~ 一只羊俩后腿,俩后腿外侧里就这俩小黄瓜,一条只有二两不到。然而它却是整只羊身上最嫩的一块肉,老北京吃涮羊肉,最珍视的就是这一口。 2. 牛骨髓 - 内蒙古 特别会吃牛的内蒙人,知道「骨髓」才是...

还有南方人不吃的北方美食?很难打进南方市场,宁愿饿着也不动筷吗...
南方市场中,几乎看不到鲫鱼,不管是内陆地区或是沿海城市,鲫鱼在北方人眼中好像从来都不是走上餐桌食材,哪怕是过年的“连年有余”,北方地区人比较多称之为鲫鱼,而北方人称之为本地出产鱼就可以。鲫鱼易养,南方地区并不是没法饲养,但南北方烹鱼方式不同。东北人一般是炖、烧,爱放大量葱蒜、...

北方有什么好吃的是南方吃不到的
那些南方吃不到,只有东北才有的上冻美味~1.冻梨冻梨的品种主要有花盖梨、大香水梨、白梨和秋子梨,低温下产生褐变反应,梨子变得又黑又亮硬如石头,掉地上一砸一个坑。原本略酸的花盖梨和白梨冷冻后变得甘甜。早在北宋时期,辽人就有吃冻梨的习惯。宋使庞元英出使北辽,到了松子岭地界,当时正是...

哪些是北方特有而南方没有的美食?
嘎叉是大连和丹东特有的贝类海鲜,外地人少见。其外壳紧闭,沙子极少,简单蒸煮即可食用,味道鲜美。五、驴肉 驴肉在关中地区和河北较为常见,其他地方则不多见。驴肉火烧闻名遐迩,但南方人可能对驴肉较为陌生。关中地区的五香驴肉是下酒佳品。六、酸汤子 酸汤子是满族传统食品,用发酵的玉米面制作,制作...

北方有什么好吃的是南方吃不到的?南方人是否觉得好吃呢?
对于北方人来说,有一些非常好吃的美食是在南方根本吃不到的,而且有些南方人吃的时候都会觉得非常不适应,例如冻梨,胡辣汤,咸豆腐脑,生蒜,大葱蘸酱。东北的冻梨可以说是北方特有的一种食物,也是非常特殊的一种水果吃法,北方人会提前把买来的雪梨或者是白梨放到外面去冻冻了之后再放到水里面去...

北方人总有人刻意抹黑北方小吃,“被误解最深”的4种北方小吃分别是什么...
1、大葱蘸大酱。大葱蘸大酱可谓是北方人的“蔬菜沙拉”,南方人把大葱作为佐料,对于北方人生吃的豪迈景象实在不解,但是大葱蘸大酱味道辛甜,无论是搭配面食还是米饭都很适宜,有的时候直接用此下饭或者配酒也是常有之事,再加上北方寒冷,大葱有杀菌之效,可预防感冒,可见它在北方人的饮食...

哪些东西是北方有南方没有或南方有北方没有?
1、莜面窝窝:北方比较常见的一种面食,是北方比较多见的餐饮连锁店西贝莜面村家的招牌菜。山西陕西河北张家口承德地区常见。这个根据我在群里的调查,大部分南方人没吃过,没见过。2、茴香菜:北方家常菜,常用做法是茴香炒鸡蛋,茴香馅包子饺子。这个根据我在群里的调查,大部分南方人表示从没吃过这种...

南方人根本“不敢吃”的北方菜都有哪些?
北方的五大怪菜,你知道是什么菜吗?吃过吗?南方人看了都不敢吃!一、蝉蛹,一般指蚱蝉的幼虫,可食用。民间也泛指破茧的的昆虫类,如金丝蛹等蚕蛹类。适宜体弱、病后、老人及产后妇女食用。一般都是油炸,或者干煸~很香的,炸酥后整个蝉蛹都能食用。一般都是油炸,或者干煸,很香的,炸酥后整个...

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