马蹄烧饼的介绍

如题所述

第1个回答  2016-05-28

马蹄烧饼是河北安国传统名点之一,历史久远,相传在清乾隆年间就已享有盛名。据载,清朝末年,在县城经营马蹄烧饼的张氏家族和小街子(民主街的一个村)的张氏家族,名气颇大,所制烧饼经常被过往商人带往外地和京城,故马蹄烧饼不胫而走。

山东商河特产:商河马蹄烧饼
商河马蹄烧饼的基本介绍 商河马蹄烧饼是山东济南市传统名吃,马蹄烧饼是用面粉、植物油、芝麻为主要原料,用特制锅炉烤制而成的食品,其形状如马蹄,故名马蹄烧饼。马蹄烧饼品质优良,特点突出。刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离,外脆内嫩,酥香兼备,香气四益,色、味、形俱佳。具有焦香、清香、芝麻香三香的...

济阳有什么特色小吃
仁风镇有一种特色小吃叫马蹄烧饼。马蹄烧饼是以面粉、植物油、芝麻为主要原料,用特制烤炉烤制而成的食品。其形状如马蹄,故名马蹄烧饼。刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离、外脆里嫩、酥香兼备、香气四溢,马蹄烧饼是典型的清代小食品,寓意让臣民为统治者效犬马之劳。仁风镇西街一小吃店的张本玲是马蹄烧饼...

马蹄烧饼的介绍
马蹄烧饼是河北安国传统名点之一,历史久远,相传在清乾隆年间就已享有盛名。据载,清朝末年,在县城经营马蹄烧饼的张氏家族和小街子(民主街的一个村)的张氏家族,名气颇大,所制烧饼经常被过往商人带往外地和京城,故马蹄烧饼不胫而走。

山东茌平特产:博平马蹄烧饼
博平马蹄烧饼是山东省茌平区程庄的地方传统名吃,当地人叫博平烧饼或吊炉烧饼。因形如马蹄,故名“马蹄烧饼”,是博平特有的名吃,宴宾馈赠佳品,原国民党空军中将傅瑞瑗1990年回乡探亲时,离家五十多年的耄耄老人专门让人买来“马蹄烧饼”,品味一下年青时家乡留给自己的特殊的味道。制作烧饼的主要原...

马蹄烧饼怎么做?
马蹄烧饼的介绍: 此饼因形似马蹄而得名,由于个头不一,又分为大、小两种,是用大发面和半发面为主要原料制作而成。 马蹄烧饼的特色: 色泽微黄,皮薄内空,软香微甜。 教您马蹄烧饼怎么做,如何做马蹄烧饼 1.盆内加酵面用水调开,加清水、面粉、碱水和成面团。 2.面团摘成约...

河北安国特产:安国烧饼
安国烧饼的基本介绍 安国烧饼分为两种,一种为方形烧饼,另一种则为圆形烧饼,又称“马蹄烧饼”。其中,以马蹄烧饼最受众人喜爱。安国烧饼有什么营养价值?烧饼用的面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效。安国烧饼的产品特点有哪些?

德州的特产有哪些?
选用优质的面粉、植物油、芝麻为主要原料,在经过十多道复杂的制作工序制作而成,最后制作出来的马蹄烧饼香气四溢,吃起来十分美味,买来赠送亲友也是非常不错的选择。德州特产详细介绍 德州西瓜素以个大、皮薄、果肉细嫩、甘美爽口而闻名全国。主要产地为德州市和平原、武城、陵县三县的部分乡镇。闻名海内...

马蹄烧饼的正宗做法是什么?
马蹄烧饼,又称马蹄饼,是一种源自中国的传统小吃,以其独特的形状和美味的口感受到人们的喜爱。它的形状酷似马蹄,因此得名。马蹄烧饼的制作工艺讲究,口感酥脆,内馅丰富多样,是很多人早餐或者下午茶的首选。下面,我们就来详细介绍一下马蹄烧饼的正宗做法。首先,我们需要准备以下材料:中筋面粉500克,...

山东济南有什么特产?
有:济南红玉杏、马蹄烧饼、阿胶、明水白莲藕等。相关介绍:1、红玉杏又称“金杏”,主产于济南市历城、长清,为山东杏中之魁。果实呈圆形,果皮、果肉均为桔红色,肉细嫩,酸甜可口,耐贮运。2、马蹄烧饼创始于清末。其形极象马蹄,外焦里嫩,透酥适口。作为早点,马蹄烧饼在济南人中间,是很受...

保定都有哪些特色美食?
马蹄烧饼相传在清乾隆年间就已享有盛名。据载,清朝末年,在县城经营马蹄烧饼的张氏家族和小街子(民主街的一个村)的张氏家族,名气颇大,所制烧饼经常被过往商人带往外地和京城,故"马蹄烧饼"不胫而走。3、扒糕 扒糕是用荞麦面和榆皮面做成的小圆坨,大小如烧饼。蒸熟后,夏天放在冰上镇着,谓之...

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