请从词汇学的角度分析拉面在日语中写成「ラーメン」（片假名），而不是汉字或平假名

Question

如题 具体一些 论文一些

Answer 1

首先，外来语是针对西洋词汇来说的，中文词汇并不在此范围。
并不是绝对不写汉字，只不过使用的情况非常少。
「ラーメン」汉字表记は拉麺あるいは老麺�9�9柳麺。（日文维基）
我想不写汉字可能是因为「ラーメン」已经和它的起源有很大不同，比如基本上不会用手拉而是用刀或机器来做。
刃物で切ったり机械で切り出した细长い麺を用いる。中国のように手で引き伸ばしたり削ったりした麺は使用しないものがほとんどである。（日文维基）
另外在用料，汤，吃法等方面也不一样。具体可以看日文维基