有什么美食在外地人看来很奇怪 ？

Question

有什么美食在外地人看来很奇怪 ？

Answer 1

第一种：猪大肠

猪大肠是很多人的最爱，它最出名的做法就是爆炒肥肠，这盘爆炒肥肠可不简单，它可是很多人去餐厅吃饭的必点菜，口感Q弹有嚼劲，香辣入味，即下饭又下酒，因此这就奠定了它在中国人心中的地位。猪大肠受欢迎，但仅仅是在国内，许多外国人是不吃的，反而会觉得反感，因为大家要知道，外国人是很少吃动物内脏的，除了大家熟知的鹅肝以外，它们吃的内脏少之又少，所以猪大肠这种食物在外国人眼中自然就成了奇怪的食物。


第二种：炸知了

炸知了是大多数人都吃过的一道美食，每年到了夏天，我们这里的人就会去林子里抓知了，抓回家，用油炸一炸，味道非常香！其实炸知了除了自己炸着吃以外，一些烧烤店或者饭店，只要到了夏天，也会推出这道菜，深受大家的喜爱。不过外国人看着这些知了都不喜欢，虽然世界各地都有关于昆虫的美食，但是知了这种昆虫看着实在可怕，不要说外国人不敢吃，很多中国人都不敢吃。


第三种：皮蛋

皮蛋这个食物其实是争议最大的食物，毕竟皮蛋在我国可是一道美味，大部分人都特别喜欢它。本来不想把皮蛋列入其中，但是看着许多外国人都不喜欢，所以我就把它列入其中了。因为皮蛋是一种经过加工的蛋，它有一种刺鼻的味道，我们吃惯了的知道它是美食，但是对于没有见过皮蛋的外国人来说，闻着不好闻，看着不好看，因此都不想尝试，就算尝试了，他们也不知道吃法或者处理方法，这样在吃的时候就会难以下咽，所以不管是尝过皮蛋的老外，还是没有吃过的，都不会对皮蛋有好印象。


第四种：麻辣兔头

麻辣兔头是近年来正在向全国“蔓延”的一道美食，麻辣的口感，鲜香的肉，吃着非常过瘾，因此越来越多的人都爱上了这道美食。不过外国人会觉得这道美食奇奇怪怪，因为兔头就像动物内脏一样，他们是不吃的。

Answer 2

在我们的这个家乡经常做的这款是酸汤子，而且制作方法是需要用粘包米泡半个月，然后再磨成汤子之面，之后再过滤，过滤沉淀做成一团一团的汤子面冻上，而且冬季是吃汤子的时节，就是用一种压汤子的手动挤压器，把汤子面放开水锅中煮，煮完之后，然后再放在机器那个挤压器上往开水锅挤，就是挤的时候，锅里的水一定要烧开，所以这种方法看起来非常的奇怪？外地人一看他们不会吃，他们觉得很奇怪，而且为什么要这么繁琐！东北的酸汤子是比较繁琐的，但是人人都喜欢吃，南方人看到了一定会很奇怪，为什么把好好的苞米磨成汤子，然后再用挤压器操作才能吃到嘴里多麻烦呐，所以这种美食在我们当地是普遍都会做，而且一到冬季就喜欢吃。
做汤子面一定要吃鸡蛋酱，这样吃起来才有味，而鸡蛋酱的制作方法非常简单，就是把鸡蛋打散，然后油温七成热的时候，就下入鸡蛋液，然后用翻炒几下，再下入大酱。这样等到熟的时候，再适量添点水出锅时的葱花味精。
酸汤子就着鸡蛋酱是我们本地的特色。几乎家家户户，冬季都喜欢吃酸汤的口感是软硬可口配上了酱料，更加的美味。

Answer 3

应该只要是地方区域性差别，都会有这种情况吧。
比如嘉兴这里口味偏淡，面条甚至都是红烧，甜的，我们北方人觉得好奇怪，刚开始吃起来也怪怪的，面条居然还有甜的？
就像豆腐脑有甜的有咸的似的。

Answer 4

兔头上其实是没有太多肉的，但是四川麻辣鲜香的烹饪手法让兔头的味道深得四川人的心，即使吃不了多少肉，只要舔一舔那种辛辣刺激的重口味就满足了！说起鼻筋很多外地人肯定都是一脸懵逼，鼻筋是啥？牛蹄筋我们倒是听过，其实鼻筋是从猪鼻子里面抽出来的筋 ，但是鼻筋比较稀少，因为每一只猪都只有一根哦！吃起来软中带脆，最适合用来烧烤！四川人不止爱吃鸡翅、鸡爪，还喜吃鸡拐，特别是泡椒鸡拐，还有柠檬味的泡椒鸡拐，但是这个味道不是特别的好吃。

Answer 5

粤菜里的白切鸡，鲜嫩甘甜原汁原味。不过很多外地人据说看不上，尤其白切鸡肉块里面的骨头可能还能看到血色，尤其不接受