烧饼怎么做?

如题所述

烧饼的具体制作步骤如下:

用料:面粉200克、葱5克、酵母粉3克、白砂糖2克。

1、葱花备用。

2、容器中加入酵母粉,30℃清水100ml。

3、加入白砂糖,面粉,搅拌成絮状。

4、加入猪油,搅拌均匀。

5、揉成面团,发酵两个小时。

6、取面团30g,撒适量面粉,擀成椭圆状。

7、卷起,再次擀成椭圆状。

8、卷起,再次擀成椭圆状。

9、面条上涂抹花生酱,撒些葱花,加盐,卷起。

10、刷蛋黄液适量,撒白芝麻,放入烤箱,预热186℃上下火,20分钟。

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2020-04-09

第2个回答  2020-09-26

烧饼这样做酥的掉渣

第3个回答  2020-09-29

面团醒发十分钟制作馅料 用擀面杖擀平 刷油放入烤箱 十分钟就制作好啦

第4个回答  2020-09-29

教你在家做烧饼

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